2020年8月15日 星期六

2020-07 伴遊單車之旅(2):Legden

新冠病毒期間不宜遠行,我取消今年暑假回台行程,剛好可以陪教練進行夏日單車之旅。教練騎車的速度與單日里程對我而言是不可能的任務,所以我自願當秘書兼司機,負責處理住宿﹑餐廳﹑行李運送和其他活動安排。

我既開車也騎單車,騎車範圍只限於某定點 (如出發點、中途或目的地)方圓百里之內; 我騎車目的與教練不同,我不想挑戰自己,只想遊山玩水。 我想去看看荷蘭有小威尼斯之稱的羊角村(Giethoorn)和德國西北部的Papenburg,因此教練就以這兩處為大方向規劃他今夏的單車旅行路線。

2020年8月3日 星期一

2020-07伴遊單車之旅 (1) : 前奏


2020夏日單車之旅準時在上午八點揭幕,我們再次確認下午會合時間與地點之後,教練就跳上單車往西北方奔馳而去。稍晚,我將開車載行李和自己的單車到離家120公里的雷格登(Legden)小鎮與教練會合。 

今天下午我們這棟有五戶住家的大房子將翻新底層的四階樓梯; 我打算在工人施工前出發。時間挺充裕,我先做完早操﹑慢慢享用早餐,再檢查是否帶全了所需的行李。

2020年4月7日 星期二

麵餅比薩/Fladenbrotpizza

Fladenbrot的中文翻譯是"麵餅",可是麵餅種類繁多,所以要記得這Fladenbrot麵餅以前,這種麵餅只出現在土耳其店,如今已普遍上架到德國一般超市了。

 買個Fladenbrot麵餅回家,一刀將它剖成上下兩大片,鋪上家裡現有的食材,再用烤箱烤個10分鐘,就是香脆可口的麵餅比薩。

 這次我做了"鮪魚玉米""波菜火腿"兩種口味,在此以"鮪魚玉米"口味為例,分享如何做出經濟﹑實惠﹑省時又美味的麵餅比薩~

2020年1月13日 星期一

賽維亞故事:遺忘的少女時代夢想

過去一年,我的心思都花在學習西文和跳舞上面,任憑〝德國閒妻涼母〞部落格這兒雜草叢生。今年初自己偶爾路過,發現居然還有網友陸續造訪,感動之餘興起除草決心! 今天分享的這篇文章很短,是翻譯於我第一篇西文習作的短文

我的西文寫作年資還淺,翻譯成中文時,我必須努力忍下將它加油添醋寫得更完整的衝動,不過還是多多少少更改了一點兒,讓它讀起來稍稍通順些~希望你們會喜歡

2018年8月20日 星期一

第一女主角~

今年很榮幸又回到攝影棚跳舞,由攝影大師玩子老師操鏡,捕捉那個在沉醉在舞曲中的我~可愛的我、優雅的我、頑皮的我、狂野的我、掙扎的我、猙獰的我…。

透過玩子老師的攝影機,遇見那個平時不可能遇見、隨心所欲跳著舞的自己是件奇妙的事情;連續好幾天,我中邪似地一一凝視相片上既熟悉又陌生的自己,揣測那個表情或肢體要表達些什麼?正肆無忌憚地狂歡嗎?在哀求、吶喊或呼喚嗎?或者正淘氣地拿舞步與節奏玩遊戲?

2018年4月2日 星期一

芭貝爾的歲末祝福

消失了兩年後,芭貝爾捎來聖誕與新年祝福,短訊只有十來個字,但卻是我歲末收到最珍貴的賀禮。

~復健俱樂部的VIP圓桌~
四年前大病初癒後,我到德國黑森林維克勒復健俱樂部(註1)休養了近一個月,芭貝爾是那時在VIP圓桌喝酒聊天的夥伴之一。

VIP圓桌是復健俱樂部私人餐廳/酒吧裡位置最好地一張十人大圓桌,緊挨著兩面呈90度直角的大片落地窗,白天篩灑入金色陽光,晚上浸淫著銀色月光,一眼望出窗外,崖下的山城從近而遠一覽無遺。愛娃和芭貝爾一幫人固定在VIP圓桌碰面,一起喝下午茶或喝酒聊天打發晚上睡前的時間。

2018年2月1日 星期四

音樂筆記:佛朗明哥風的Vivir sin aire(沒有空氣地活著)

西班牙女歌手Niña Pastori(尼娜•帕斯托莉/原名María Rosa García García)1978年出生於西班牙佛朗明哥重鎮San Fernando/Cadiz 的吉普賽家族。她從小接受佛朗明哥女歌手母親 La Pastori(拉•帕斯托莉)的啟蒙、很早就展現出歌唱方面的天賦;四歲時,首次跟隨母親到佛朗明哥舞餐廳酒吧登台演唱;八歲時,立志要承傳母親的衣缽,且受到近代佛朗明哥藝術界赫赫有名的歌者 “Camarón de la Isla” (島上的蝦子/葛馬龍)的賞識與鼓勵。

2017年12月16日 星期六

烤聖誕小餅乾-Berliner Brot

對我而言,烤聖誕小餅乾最棒的不是有自製美味的餅乾可吃,而是可以在天寒地凍的歲末,把家烘烤得既溫暖又香甜,讓家飄起幸福的味道。今晚,點著浪漫燭光的家飄溢著丁香、肉桂、可可就是Beliner Brot/柏林麵包的幸福味道。

趁著聖誕節前,分享食譜給沒烤過Berliner Brot/柏林麵包的朋友們試試,超好吃,而且真的不難哦!

2017年12月9日 星期六

賽維亞旅行記事(補充):請你順便照顧我媽媽

如果有個素昧平生的華人在國外某機場攔住你,拜託你把他那個不懂得半句外文的老媽媽“順便”帶到你正要飛往的另一個外國城市,你會答應他嗎?

2017年4月11日 星期二

健康蔬果Muffins

居住德國多年,慢慢養成了德國人愛護東西、珍惜資源的習慣。我們家幾乎沒有廚餘,連吃剩下的兩三小塊馬鈴薯都會留到隔日做沙拉、魯肉或蛋捲時再用掉。不浪費一粒米或一滴水是為了用心珍惜世界人類共有的資源,而且覺得無論多麼富有,誰都不該浪費掉全人類共有的寶貴資源。。